ЕИК/ПИК: 200382705

Наименование: ДАМЯНА - ДАМЯНА МАДЖАРОВА

Правна форма: Едноличен търговец

Регистрация: 23.09.2008

Регистрация по ДДС: Нe

Седалище на 2 организации

Дейности: ПОКУПКА НА СТОКИ ИЛИ ДРУГИ ВЕЩИ С ЦЕЛ ДА ГИ ПРЕПРОДАДЕ В ПЪРВОНАЧАЛЕН, ПРЕРАБОТЕН ИЛИ ОБРАБОТЕН ВИД, ПРОДАЖБА НА СТОКИ ОТ СОБСТВЕНО ПРОИЗВОДСТВО, ТЪРГОВСКО ПРЕДСТАВИТЕЛСТВО И ПОСРЕДНИЧЕСТВО, КОМИСИОННИ, СПЕДИЦИОННИ, ПРЕВОЗНИ /ТАКСИМЕТРОВИ/ СДЕЛКИ, СКЛАДОВИ СДЕЛКИ, ЛИЦЕНЗИОННИ СДЕЛКИ, СТОКОВ КОНТРОЛ, ХОТЕЛИЕРСКИ, ТУРИСТИЧЕСКИ /ТУРАГЕНТСТВО И ТУРОПЕРАТОРСТВО/, РЕКЛАМНИ, ИНФОРМАЦИОННИ, ПРОГРАМНИ УСЛУГИ, ПОКУПКО-ПРОДАЖБА И СТРОЕЖ НА ЖИЛИЩНИ СГРАДИ, ИЗВЪРШВАНЕ НА СТРОИТЕЛНО-РЕМОНТНИ, СТРОИТЕЛНО-МОНТАЖНИ УСЛУГИ, ТЕРМО И ХИДРОИЗОЛАЦИОННИ УСЛУГИ, РЕСТОРАНТЬОРСТВО, ШИВАШКИ УСЛУГИ.

Физическо лице - търговец

ЕИК/ПИК: 208470445

Наименование: Фондация Национален институт за кулинарни технологии и новаторски социални и дигитални хранителни решения с изкуствен интелект

Изписване на чужд език: Foundation National Institute for Culinary Technologies and Innovative Social and Digital Food Solutions with Artificial Intelligence

Правна форма: Фондация

Регистрация: 04.09.2025

Регистрация по ДДС: Нe

Седалище на 2 организации

Телефон: 0899385038

Електронна поща: resto_consultabv.bg

Основна дейност (КИД 2008): 62.09 - Други дейности в областта на информационните технологии

Основна дейност (КИД 2025): 62.90 - Други дейности в областта на информационните технологии

Цели: •   Развитие, обучение и внедряване на иновации в сферата на кулинарните технологии, гастрономията и хранителната индустрия, включително създаване на иновативни социални и дигитални хранителни решения, адаптирани към нуждите на различни социални групи, с използване на изкуствен интелект.
•   Популяризиране и провеждане на обучения по дигитализация, автоматизация и изкуствен интелект в хранителната индустрия сред професионалисти, уязвими и неравнопоставени групи, включително въвеждане на съвременни технологични практики в кулинарни училища и образователни програми.
•   Създаване и развитие на Кулинарна академия за обучение на професионалисти, предприемачи и любители, с интеграция на AI технологии, устойчиво хранене и екологични практики.
•   Насърчаване на използването на изкуствен интелект за социално въздействие, разработка на нови рецепти, оптимизация на производствени процеси, намаляване на хранителните отпадъци, екологично планиране и ефективно управление на ресурси.
•   Подкрепа за социално включване чрез кулинарни образователни инициативи, достъп до технологии и внедряване на иновативни решения за хранителна сигурност, включително базирани на AI.
•   Изграждане и координиране на мрежи за сътрудничество между хранителния бизнес, ресторантьорския сектор, образователни институции, неправителствени организации и публичната администрация чрез консултации, обучения и съвместни действия, вкл. с интеграция на AI решения.
•   Насърчаване на устойчиво хранене и екологична устойчивост чрез популяризиране и внедряване на зелени технологии, възобновяеми енергийни източници, управление на ресурси с помощта на изкуствен интелект и прилагане на принципите на кръговата икономика в кулинарната и хранителната индустрия.
•   Развитие на екологични хранителни практики и устойчиво земеделие, подкрепени от AI технологии за мониторинг и оптимизация.
•   Организиране на инициативи, фестивали, състезания и кампании, насочени към популяризиране на иновации в храненето, справяне с хранителната несигурност и развитие на устойчиви хранителни системи чрез интелигентни технологични решения.
•   Подкрепа за стартиращи предприятия и иновативни проекти в кулинарната и хранителната сфера, включително такива с фокус върху AI и екология, чрез менторство, обучения, достъп до експерти и ресурсна подкрепа.

Средства: •   Организиране и провеждане на обучения, уъркшопи, практически занимания, конференции и академични форуми в областите на кулинарните технологии, изкуствения интелект, социалното предприемачество, устойчивото хранене и екологията.
•   Създаване, структуриране и поддържане на Кулинарна академия, включваща учебни програми, лаборатории, демонстрационни кухни и дигитална платформа за дистанционно обучение, с интеграция на AI решения.
•   Разработка, управление и реализиране на проекти, финансирани по национални, европейски и международни програми, насочени към модернизация на хранителния сектор, социалното му въздействие, екологичната му устойчивост и прилагането на AI технологии.
•   Консултантска дейност за ресторанти, хранителни производители, социални предприятия, институции и НПО в областта на кулинарните технологии, възобновяемите енергийни източници, дигиталната трансформация и екологичните политики, с акцент върху AI интеграция.
•   Издаване и разпространение на образователни, методически, научни и информационни материали в електронен и печатен вид, свързани с кулинарните технологии, дигиталните хранителни решения и екологията, с включване на AI инструменти и методологии.
•   Разработване и поддръжка на дигитални платформи, онлайн курсове и AI-базирани приложения за социално, образователно, кулинарно и екологично въздействие.
•   Подпомагане създаването и развитието на стартиращи предприятия чрез обучения, менторство, достъп до ресурси, експертна помощ и бизнес консултиране, с акцент върху устойчиви и екологични практики, подкрепени от AI технологии.
•   Провеждане на индивидуални и групови консултации за уязвими групи, местни общности и организации с цел внедряване на иновации и екологично устойчиви практики в храненето, с използване на AI анализи и прогнозни модели.
•   Подкрепа на граждански инициативи, доброволчество, социални кампании и дейности в подкрепа на устойчивото хранене, екологията и социалното включване, с прилагане на AI решения за ефективност.
•   Създаване и участие в регионални, национални и международни мрежи за обмен на опит, знания, ресурси и иновативни подходи в кулинарния сектор, екологията и AI технологиите.

Допълнителна стопанска дейност: •   организация на обучения, семинари и консултации срещу заплащане;
•   разработка и продажба на образователни продукти, методически материали и дигитални ресурси;
•   предлагане на консултантски и експертни услуги в областта на дигитализацията, екологията, социалното предприемачество и изкуствения интелект;
•   създаване и предоставяне на технологични решения, софтуер и обучителни платформи. Приходите от тази дейност се използват изключително за постигане на целите на фондацията и не могат да се разпределят като печалба.

Органи на управление

Решение за учредяване на ЮЛНЦ
Обявен: 04.09.2025